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Ogni mattina vado a fare la spesa per la nostra prima colazione. Mia moglie ed io non facciamo solo una piccola colazione - come si fa di solito in Italia. Noi mangiamo parecchie cose a colazione, perché abbiamo tempo la mattina - Rosalinda è parrucchiera e comincia a lavorare solo alle nove. Meno male, almeno lei ha un posto di lavoro più o meno sicuro! Lavora già da molti anni da un parrucchiere in centro e ha molte clienti fisse. Così il suo capo è soddisfatto di lei. |
PRIMA COLAZIONE A CASA |
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| Come ho già detto, gli italiani normalmente a
casa fanno una colazione leggera,
non pesante. Gli adulti prendono una tazza di caffè espresso che fanno con la moca o bevono un caffellatte, cioè un caffè con molto latte. Mangiano solo un po' di pane con burro e marmellata o una brioche. I bambini prendono una tazza di latte dove mettono biscotti o cereali, cioè"cornflakes", o bevono una cioccolata calda. |
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PRIMA COLAZIONE AL BAR |
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Prima del lavoro, ma anche
nell'intervallo prima
del pranzo, molti italiani vanno al bar a bere un caffè. Prendono anche
uno spuntino -
un tramezzino o
una pasta.
Bevono o mangiano in piedi al banco, non solo perché non c'è molto tempo, ma anche perché al tavolo costa di più - bisogna pagare il servizio. Così, quando si entra in un bar si passa dalla cassa, per pagare, e poi, con lo scontrino si va al banco e si fa l'ordinazione dal barista. |
PRIMA
COLAZIONE DAI BERTOLUCCI |
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Rosalinda ed io non facciamo colazione come gli italiani tipici. Io non posso dormire fino a tardi la mattina e così vado nella panetteria all'angolo già verso le sette e mezza. Lì compro del pane fresco e dei panini e anche qualche pasta. Poi vado nella salumeria accanto per prosciutto e formaggio. Conosco il salumiere da molti anni e così parliamo sempre un po'. |
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Prima di ritornare a
casa passo ancora dal negozio di frutta e verdura di Maurizio. Senza
un po' di verdura - soprattutto dei pomodori e
dei peperoni -
non è possibile avere una buona colazione! Prendo anche sempre un po'
di frutta - mele, pere, fragole - dipende dalla stagione.
La frutta fa bene alla salute! |
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► COLAZIONE (illustrazione) |
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